드라이아이스는 이산화탄소의 고체 상태입니다.
이산화탄소의 승화점은 1기압에서 -78.5℃입니다.
따라서 드라이아이스의 온도는 -78.5℃입니다.
드라이아이스는 액체 상태를 거치지 않고 바로 기체로 변화하는 승화성을 가지고 있습니다.
따라서 드라이아이스를 상온에 두면 승화되어 기체 상태의 이산화탄소가 됩니다.
이때, 주변의 열을 흡수하여 온도를 급격히 낮추게 됩니다.
드라이아이스는 이러한 특성 때문에 다양한 용도로 사용됩니다.
예를 들어, 음식을 급속 냉각하거나, 케이크나 아이스크림을 만들 때, 또는 연기 효과를 연출할 때 사용됩니다.
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드라이아이스를 취급할 때는 주의사항을 숙지하고 안전하게 사용해야 합니다.
드라이아이스는 매우 차갑기 때문에 피부에 닿으면 화상을 입을 수 있습니다.
또한, 드라이아이스가 승화하면서 발생하는 이산화탄소는 호흡 곤란을 일으킬 수 있으므로, 환기가 잘 되는 곳에서 사용해야 합니다.
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